新潟県の郷土料理

＜今日のこんだて＞

今日は、「新潟県の郷土料理」です。日本海に面しているので、そこで獲れる鮭に関する郷土料理で「鮭のつけ焼き」です。

また、米の生産量は全国一位。豊作祝いとして食べられるという縁起のよい「黄金汁」が今日の汁です。

３・４年生の給食準備の様子です。無言で落ち着いて準備できる姿・・・さすがです！！！