「茨城県の郷土料理」

＜今日のこんだて＞

今日の献立は、「茨城県の郷土料理です」。

茨城県と言ったら、なんといっても納豆ですね。今日はその納豆に、切り干し大根をしょうゆで煮たものを納豆に混ぜて食べる「そぼろ納豆」です。また、旬の食べ物の「小松菜」が入ったみそ汁ですが、その小松菜の生産量日本一も茨城県なのだそうです。

今日もおいしく、いただきました。